养身的韭菜花炒虾仁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
虾 :500
鱼露 :适量
盐 :1/2小勺
生粉 :1勺
主料
韭菜花 :250虾 :500
辅料
料酒 :适量鱼露 :适量
盐 :1/2小勺
生粉 :1勺
虾剥去头尾壳,从背部开一刀(不要划断)去除肠线,然后用料酒和盐,。少许生粉腌制半个小时
韭菜花洗净切寸断
锅内烧开水,放入虾仁捞至变色即可,过凉
锅内入油,放入韭菜花和虾仁翻炒均匀
烹入料酒,淋点鱼露即可
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