胡萝卜焖羊腿如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊腿肉 ：适量
胡萝卜 ：适量
姜 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量
草果 ：适量
陈皮 ：适量

辅料

生抽 ：适量
老抽 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 干锅瀑姜，下羊腿肉干炒至变色备用

2. 除胡萝卜外的所有材料放高压锅，加生抽，老抽，料酒，盐

3. 上气后转小火30分钟，下胡萝卜，转入砂煲至胡萝卜熟