当前位置:味味甜 >

关于田园鱼丸汤怎么做的餐饮百科

田园鱼丸汤怎么做-田园鱼丸汤的做法
  • 田园鱼丸汤怎么做-田园鱼丸汤的做法

  • “我家共十三口人,平时为了工作大家各奔东西,也只有到春节时大家才聚在一起,所以春节家宴,我都会提前准备,让分别了一年的家人吃上色香味俱全的年夜饭。按照我家的习惯,饭前一碗汤,所以第一道菜我会上田园鱼丸汤。鱼丸表示一家人终于团团圆圆聚在一起,鱼也代表着年年有余的意思,添...
  • 23673
田园面汤怎么做-田园面汤的做法
  • 田园面汤怎么做-田园面汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)猪肉碎(适量)玉米粒(适量)芹菜(适量)番茄(适量)南瓜短面(适量)西兰花(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田园面汤的做法步骤1、准备好南瓜短面,猪肉碎,鸡蛋,玉米切粒,番茄、胡萝卜切块,西兰花、香菜、芹菜切小。2、鸡蛋煎至两面微焦...
  • 11813
田园蔬菜汤怎么做-田园蔬菜汤的做法
  • 田园蔬菜汤怎么做-田园蔬菜汤的做法

  • “平时不喜欢吃蔬菜,但是这个蔬菜汤却非常爱,番茄微微的酸,西芹的香味,椰菜的甜综合了番茄的酸味,黑胡椒带淡淡的辣味,只用盐调味足以。油一定要加,可以用热水加点油,再把蔬菜放进去。”食材明细主料西芹(200g)番茄(1个)椰菜(半个)胡萝卜(1根)马铃薯(1个)鲜菇(3朵)辅料盐(适量)黑胡椒碎(适量)清淡...
  • 6257
田园果蔬汤怎么做-田园果蔬汤的做法
  • 田园果蔬汤怎么做-田园果蔬汤的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)甜玉米(一根)马蹄(适量)排骨(250克)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田园果蔬汤的做法步骤1、胡萝卜削皮、切成筒状2、甜玉米洗净、切成筒状3、马蹄洗干净4、排骨清洗干净5、将所有的材料放进锅中,大火煮开后,放小火煮20分钟左右,放入盐,即可...
  • 9007
田园蒸怎么做-田园蒸的做法
  • 田园蒸怎么做-田园蒸的做法

  • “还可以玉米,土豆,胡萝卜之类的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明细主料红薯(适量)芋头(适量)鲜枣(适量)辅料清水(200克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)田园蒸的做法步骤1、红薯和芋头。2、洗净的芋头和红薯放一个干净的碗里。3、压力锅里放清水。4、红薯和芋头放锅里。5、...
  • 31487
田园骨头汤怎么做-田园骨头汤的做法
  • 田园骨头汤怎么做-田园骨头汤的做法

  • “入冬了,天冷了,雾霾来袭,一不小心咽炎,气管炎也来了。医生嘱咐饮食要清淡,所以今天炖了一锅汤——田园骨头汤。汤清甜,骨头软糯,玉米、胡萝卜一个都没剩下。”食材明细主料骨头(400克)辅料甜玉米(一个)胡萝卜(一个)配料盐(适量)料酒(适量)醋(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
  • 28277
煲一碗甘甜鲜香的家常好汤 田园排骨汤怎么做-田园排骨汤的做法 【田园排骨汤】---
田园大排汤怎么做-田园大排汤的做法
  • 田园大排汤怎么做-田园大排汤的做法

  • “加了蔬菜的排骨汤,有淡淡的蔬菜甜味,虽然飘着点点油花,但是一点不油腻。排骨软烂,轻咬即可脱骨。蔬菜也因为吸足了肉汁,变的非常美味。都是些常见的食材,做法也非常的简单。如果想排骨尽快软烂,可以使用压力锅。”食材明细主料排骨(500g)辅料嫩玉米(一根)胡萝卜(一根)山药(一段)配料生...
  • 16509
田园杂蔬汤怎么做-田园杂蔬汤的做法
  • 田园杂蔬汤怎么做-田园杂蔬汤的做法

  • 食材明细主料甜玉米(1个)荸荠(10个)菌菇(200g)胡萝卜(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田园杂蔬汤的做法步骤1、原料图。。。2、锅内放少量油,倒入除玉米外的所有原料炒匀,加水煮沸。3、加入玉米煮沸,小火炖20分钟。4、加盐,鸡精调味即可。...
  • 28173
田园排骨汤怎么做-田园排骨汤的做法
  • 田园排骨汤怎么做-田园排骨汤的做法

  • “田园排骨汤,是有点甜的,不知道是玉米的甜,还是胡萝卜的甜,还是……生活的甜😜”食材明细主料排骨(6块)辅料玉米(1根)胡萝卜(1根)调料花椒(6-7粒)大料(1粒)葱(2块)蒜(2瓣)桂皮(1小块)香叶(1片)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)田园排骨汤的做法步骤1、排骨切块,有时候在菜市场就切好。2、放入...
  • 6430
田园风味丸子怎么做-田园风味丸子的做法
  • 田园风味丸子怎么做-田园风味丸子的做法

  • “丸子的新吃法,香软味美,风味独特,外酥里软!”食材明细主料土豆(一个)火腿肠(一根)胡萝卜(适量)泰国红香米饭(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田园风味丸子的做法步骤1、成品图!2、土豆切薄片,大火上锅蒸熟...
  • 23846
田园蔬菜浓汤的做法 【广东】田园蔬菜浓汤 田园蔬菜浓汤怎么做
  • 田园蔬菜浓汤的做法 【广东】田园蔬菜浓汤 田园蔬菜浓汤怎么做

  • “春季易引动体内郁热而生肝火,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏之类的:如荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、西兰花、蘑菇;这些食物可解内热,润肝明目,田园蔬菜浓汤用了几种常见的蔬菜,都是容易买得到的,并且都是非常有益身体健康的食材,当然,这个汤四季都适宜。”食材明细主料菠菜(适量)西兰...
  • 19119
手工福州鱼丸的做法 田园时光:手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做
  • 手工福州鱼丸的做法 田园时光:手工福州鱼丸 手工福州鱼丸怎么做

  • 食材明细主料鲨鱼肉(或鳗鱼、草鱼、马鲛鱼)(250克)辅料地瓜粉(研细)(110克)五花肉碎(100克)葱花(适量)配料盐(15克)味精(1/2茶匙)鱼露(1/2汤匙)老抽(用于馅料)(1汤匙)糖(用于馅料)(1茶匙)盐(用于馅料)(1/4茶匙)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工福州鱼丸的做法步骤1、将鲨鱼肉去皮去骨洗净。2、用刀...
  • 14467
田园蔬菜汤的做法 女人的美容餐-------田园蔬菜汤 田园蔬菜汤怎么做
  • 田园蔬菜汤的做法 女人的美容餐-------田园蔬菜汤 田园蔬菜汤怎么做

  • “玉米.西兰花.西红柿.胡萝卜,都是我常吃的蔬菜,因为这几种蔬菜的营养价值非常高,不但有抗衰老和美容功效,更重要的是还可减肥哦!”食材明细主料玉米(一条)西兰花(4朵)西红柿(一个)胡萝卜(一小段)辅料香油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)田园蔬菜汤的做法步骤1、将...
  • 16986
雷笋田园汤怎么做-雷笋田园汤的做法
  • 雷笋田园汤怎么做-雷笋田园汤的做法

  • “雷笋含有18种不同成份的氮基酸,其种类和含量都在常用蔬菜之首,如胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸、天酰酸、系氨酸、门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、脯氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸及丙氨酸和甘氨酸等。这些氨基酸均为人体所需要的重要的营养物质...
  • 4247
田园鸡骨汤的做法 【煲汤】田园鸡骨汤 田园鸡骨汤怎么做
  • 田园鸡骨汤的做法 【煲汤】田园鸡骨汤 田园鸡骨汤怎么做

  • “应有位美食家好友的留言,让我把上次做的那篇【香煎鸡腿肉】日志中提到把鸡骨头剔掉后另做煲汤喝;让我把鸡骨头单独作为煲汤菜谱来发表,今天终于得空买来了食材,煲好了这汤,虽说没放肉煲,可是加了蔬菜煲汤,就取名为“田园”吧!谢谢“颜色不明”这位好友的提醒。剃出来的鸡腿肉不...
  • 23792
田园披萨搭的做法 田园披萨搭配田园素罗宋汤 田园披萨搭怎么做
  • 田园披萨搭的做法 田园披萨搭配田园素罗宋汤 田园披萨搭怎么做

  • 食材明细主料八寸披萨饼皮(一个)番茄(两个)洋葱(一个)灯笼椒(一个)青椒(一个)培根(200克)土豆(一个)小白菜(半个)辅料披萨酱(100克)黑胡椒粉(适量)披萨草(10克)盐(适量)味精(适量)芝士粉(适量)番茄酱(适量)香草(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田园披萨搭的做法步骤1、一颗洋葱,一个彩色灯笼椒,两个青椒。洗...
  • 29594
田园乌鸡汤怎么做-田园乌鸡汤的做法
  • 田园乌鸡汤怎么做-田园乌鸡汤的做法

  • “现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高...
  • 24806
田园蒸鲈鱼怎么做-田园蒸鲈鱼的做法
  • 田园蒸鲈鱼怎么做-田园蒸鲈鱼的做法

  • “我给田园的定义就是菜园里种的瓜果蔬菜,日常蒸鲈鱼都只是单调的蒸个鱼而已,今天我在鱼的基础上加入了土豆,南瓜,红薯……一起蒸,其实这些菜搭配蒸鱼豉油的味道也是很好吃的,平平淡淡的,一点甜一点咸一点鲜,健康低脂,完全不用担心长肉的问题,鲈鱼刺不多,孩子也能吃一点,一锅蒸出来很...
  • 28576
田园腔骨汤怎么做-田园腔骨汤的做法
  • 田园腔骨汤怎么做-田园腔骨汤的做法

  • 食材明细主料腔骨(200g)甜玉米(1根)胡萝卜(半根)芹菜(1根)辅料葱(2段)姜(2片)清水(1000ml)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)田园腔骨汤的做法步骤1、将腔骨洗净后,用清水焯一下,撇去多余的血沫,捞出备用。2、在锅内放入清水,将刚刚焯好的腔骨放入。3、放入葱姜,后盖盖开大火。4、锅开后,转小...
  • 13626
夏田园怎么做-夏田园的做法
  • 夏田园怎么做-夏田园的做法

  • “六月是夏初,醉心那抹绿与清甜,又或是它的可爱,夏的菜园这样的香甜会延续许久,这段许久里有香樟树的知了叫,有白米饭上毛豆香~~~”食材明细主料鸡翅根(250g)毛豆(500g)辅料料酒(1勺)红辣椒(1到2只)冰糖(3颗)蚝油(1勺)盐(适量)蒜(5颗)长葱(半根)老抽(适量)鸡精(适量)姜(1块)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
  • 8554
田园排骨汤的做法 荤素一碗端---田园排骨汤 田园排骨汤怎么做
  • 田园排骨汤的做法 荤素一碗端---田园排骨汤 田园排骨汤怎么做

  • “虽然已经立秋,但凉爽还要过上一段时间。经过一整夏的炎热,在此初秋时节,多吃一些清淡点的肉类,既能打开胃口,也能更好的补充体能。再加上一些新鲜蔬果,不但营养就更丰富,还能让汤汁更加清甜。”食材明细主料排骨(500克)辅料玉米(1个)莲藕(半个)西红柿(1个)香葱(几根)生姜(几片)配料食盐(2茶...
  • 29662
意式田园蔬菜汤怎么做-意式田园蔬菜汤的做法
  • 意式田园蔬菜汤怎么做-意式田园蔬菜汤的做法

  • “一直都挺喜欢吃意式料理,所以经常会光顾性价比比较高的萨莉亚,有次尝试了他们的田园蔬菜汤,觉得酸甜可口非常开胃,配上培根特有的烟熏味和意式调料,暖身暖胃非常舒畅,如果能随时自己在家里吃到那该多美啊,于是上来搜索田园蔬菜汤,发现都是中式田园蔬菜汤,那我就来发一个别的吧,希...
  • 29097
田园蔬菜浓汤怎么做-田园蔬菜浓汤的做法
  • 田园蔬菜浓汤怎么做-田园蔬菜浓汤的做法

  • 食材明细主料培根(3片)辅料土豆(2个)口蘑(5个(蘑菇))胡萝卜(1根)洋葱(1个)番茄(1个)西芹(1根)玉米粒(适量)西兰花(一半)鸡(适量(牛肉高汤))牛奶(适量)海盐(适量)黑胡椒粉(适量)黄油(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)田园蔬菜浓汤的做法步骤1、准备好汤锅,倒入清水煮沸。2、水煮沸期间,把蔬...
  • 30405
三文鱼田园色拉怎么做-三文鱼田园色拉的做法
  • 三文鱼田园色拉怎么做-三文鱼田园色拉的做法

  • “10年前一丝怯意来到上海国际饭店学徒,学的第一个冷菜就是三文鱼田园色拉。师父的一言一行,动作手势依然历历在目。今天换了个毛利式的汁水,加了点干葱酥。不敢说有所突破,只是不见了当年的意境。新西兰帝王鲑肚腩的肥美,色拉的清爽,酱汁的丰腴,加上点睛的葱酥。我想师父会认可...
  • 29693
专题