家常菠菜炒鸡蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:14分钟 烹饪时间:14分钟
鸡蛋 :3颗
香油 :少许
主料
菠菜 :1至2把鸡蛋 :3颗
辅料
盐 :适量香油 :少许
1. 菠菜洗净沥干水份,切成段备用。
2. 3颗鸡蛋打散加入少许盐,锅中放适量油先将鸡蛋摊成型。
3. 待成型的鸡蛋用铲子铲粹盛出来备用。
4. 用摊完鸡蛋的油炒菠菜(如油不够可再添加),待菠菜变软放入适量盐。
5. 再快速倒入鸡蛋一起翻炒均匀,立即撒入香油。
6. 撒上香油即刻关火出锅盛盘!
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