妈妈做的清蒸鲫鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蒜头 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
主料
鲫鱼 :500辅料
油 :适量蒜头 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
1.鲫鱼处理干净,两面斜划刀。
2.姜切丝,蒜切粒,葱切末。
3.将鱼身上抹上盐,涂上油,料酒,撒上姜蒜。
4.入蒸锅蒸十分钟。
5.开盖撒上葱花再盖上虚蒸一分钟。
6.上菜!
蒸锅事先预热,是入热锅蒸哦,蒸出来的鱼肉质鲜嫩
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