色泽不错的茼蒿炖豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
豆腐 :200
肉 :100
葱段 :适量
酱油 :5
大料 :1个
主料
茼蒿 :500豆腐 :200
肉 :100
辅料
盐 :适量葱段 :适量
酱油 :5
大料 :1个
具体步骤
1.准备好豆腐和肉
2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过
4.茼蒿切成2厘米长的块
5.肉切成沫,葱切成小段
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油
7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒
8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了
不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃
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