家常凉拌粉丝如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉丝 ：1小捆
圆葱 ：1小个
黑木耳 ：5

辅料

油 ：适量
白砂糖 ：少许
熟芝麻 ：少许
盐 ：适量
蚝油 ：少许
醋 ：少许
芝麻酱 ：1勺
花椒 ：少许

具体步骤

1.粉丝泡软

2.圆葱切成条

3.粉丝煮熟，放凉开水中过一下，防止粘在一块

4.木耳泡发后煮熟，切成丝

5.烧一些花椒油，可以提味

6.将调料放入碗中搅均匀

7.将调料倒入拌匀即可，撒入少许熟芝麻会更香

烹饪技巧

简单，也可以加些蒜泥，调料的咸度要大一些，否则菜拌匀后会淡