家常版凉拌鸡丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：一块
胡萝卜 ：半根
黄瓜 ：一根

辅料

白醋 ：2勺
生抽 ：一勺半
花椒油 ：一勺
油辣椒 ：一勺
盐 ：一丢丢
葱蒜末 ：适量

具体步骤

1. 胡萝卜和黄瓜切丝，葱蒜切末，备用。

2. 鸡胸肉煮熟，大概二十分钟左右就可以了，煮太久肉的口感会很绵。

3. 鸡胸肉撕好备用。

4. 将辅料里面的调料全部加入调匀备用。

5. 将调好的料汁儿跟鸡丝拌匀。撒上芝麻就可以享用啦。

烹饪技巧

由于我做的两人份，所以在用料上都比较少，做的时候根据自己食材的量来增减调料哈~！调味道的时候可以先少放一些调料，一边尝一边加，这样比较保险哦，特别是醋，一旦放多了会很酸滴哈~@