- “外表香脆内里软香的金灿灿的可乐球也可以做成可乐饼。是日本很受欢迎的小吃,原本是法国料理,引进日本后可乐饼,汉堡排,咖喱饭并称为日式三大洋食。这个美味的小球因为在日语发音中像中文的可乐,所以它并不是用可乐为原料的小吃。”食材明细主料虾仁(300克)土豆(200克)洋葱(30克)鸡...
- 14500
- “儿子问我可乐饼是可乐味的吗?哈哈,其实就像老婆饼里没有老婆,鱼香肉丝里没有鱼一样,可乐饼里真的真的没有可乐。可乐饼的名字取自法语中的croquette,因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”,从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。...
- 18437
- “最近几年发现垃圾饮料可乐做菜还是蛮不错的去腥效果超加。”食材明细主料鲜虾(10只)辅料可乐(30g)黑胡椒汁(5g)料酒(5g)姜末(1g)蒜片(2g)红辣椒(2个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)可乐黑椒虾的做法步骤1、食材备好。2、辅料准备好。3、虾处理干净加少许料酒,黑胡椒汁拌匀腌制15分...
- 29942
- ““可乐饼”据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来。名字取自法语中的croquette,日音为koroke,音似“可乐饼”。可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉(用马铃薯泥亦可),冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。而我今天做的这道菜,而是...
- 17070
- “夏日配海鲜,更赛活神仙。海鲜类的小食绝对是夏日消遣圣品。然而油炸食品吃起来总有一种深深地负罪感,让人望而却步。但是!为了美味,我们不抛弃不放弃。终于做出了不用放一滴油的海鲜虾球金黄色的海鲜球酥酥脆脆,咬一口都会掉下细碎的颗粒。其内的海鲜馅儿却极为柔嫩弹滑,嚼起...
- 4407
- “以前的我是一个标准的“衣来伸手、饭来张口”的被宠坏了的孩子。娇气、小气、稚气几个词简简单单便把我的特点概括完了,婚后很长一段日子里也都是老公在辛苦地照顾我,从各方面,直到我自己开始带宝贝。宝贝1岁5个月的时候我们把她接到了我们身边,刚接过来的时候小家伙胖乎乎...
- 18502
- “超级好吃的一道懒人菜。”食材明细主料明虾(1斤)可乐(适量)辅料蒜(适量)酱油(少许)盐(适量)八角(1个)其他(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐虾的做法步骤1、原料图2、明虾用水清洗干净,沥干水分备用3、蒜瓣拍扁4、锅里烧点热油,蒜和八角爆香5、下明虾,翻炒至变红6、加少许酱油,翻炒均匀...
- 5547
- “可乐入菜已经不是什么新鲜事了,最常见是《可乐鸡翅》它已成为一个美食经典。成菜味极鲜、色艳,鸡翅又很嫩滑,同时还保留了可乐的香气,一款很欢迎的菜。但今天主角可不是它。今儿给大家分享一道新菜《红烧可乐虾》,这菜是我第一次尝试的,成菜的结果还是比较满意,感兴趣的朋友可...
- 17282
- 食材明细主料虾仁(3只)辅料西兰花(3~4朵)面粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)翡翠虾球的做法步骤1、辅食食材。2、西兰花焯烫2min捞出晾凉。3、西兰花、虾仁加少量水倒入。4、搅打成颗粒状(不要太细腻)。5、加适量面粉搅拌均匀。6、锅内烧水至8成熟。7、用勺子弄成球,放...
- 9930
- “这道菜的特点是鲜、非常鲜、相当鲜!而且用了蒸的烹制方法,最大限度的保留了食物的营养不流失~”食材明细主料鲜虾(6个)冬瓜(100克)辅料香菇(3朵)火腿(50克)淀粉(一勺)清水(三大勺)配料盐(少许)蚝油(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚝油虾球三鲜蒸的做法步骤1、准备材料:鲜虾6个冬瓜...
- 9312
- 食材明细主料鲜虾仁(1斤)红萝卜(半个)莴笋(半个厂)辅料葱(半颗,)姜(半块)调料淀粉(1匙)胡椒粉(半匙)盐(1勺)水(适量,)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三鲜虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,红萝卜,莴笋洗净备用。2、虾仁开背去虾线,红萝卜莴笋切菱形片备用。3、葱,姜切未备用。4、将虾仁,红萝卜,莴笋焯...
- 9750
- “看到很多制作虾球的帖子,于是按照自己的口味也试了试,我家宝宝很喜欢奶香,于是加入了奶粉和芝士,味道更香浓哦。”食材明细主料鲜大虾(6个)小土豆(3个)马苏里拉奶酪(适量)辅料盐(适量)糖(适量)奶粉(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾...
- 10888
- “能把虾壳都吃完。”食材明细主料大虾(350克)辅料可乐(150ml)蒜(1瓣)姜(1片)小葱(3根)酱油(1汤匙)料酒(1汤匙)盐(适量)油(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)可乐烧虾的做法步骤1、备好材料。2、大虾清洗后剪去虾须挑去虾线。3、把料酒,可乐,酱油和盐兑成汁;姜蒜切片,葱切小段。4、热油锅,...
- 4967
- “零厨艺,零失败,10分钟搞定。”食材明细主料虾(随意)辅料可乐(150ml)番茄酱(1勺)蜂蜜(1勺)调料生抽(3匙)老抽(1匙)白芝麻(1勺)甜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐虾球的做法步骤1、虾去头,去壳,去虾线,开背,放料酒、姜腌15分钟。2、焯水。3、150毫升左右可乐+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
- 9394
- “鱼香虾鲜,一鼻海的味道”食材明细主料北极虾(适量)鱼背肉(2片)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)面包片(适量)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼蓉北极鲜虾球的做法步骤1、好大一包2、拿一点凉开水浸泡一会儿北极虾3、虾头去掉,虾壳也去提,用一根牙签从虾尾...
- 12416
- 食材明细主料鲜虾(适量)土豆(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆泥鲜虾球的做法步骤1、将鲜虾去头去泥线剥出虾肉,保留虾尾备用2、把鲜虾在案板上剁成虾蓉3、土豆洗净,整粒放入微波炉中,盖上可用于微波的保鲜膜,转8分钟左右;取出...
- 20706
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料对虾:500辅料青椒:1个具体步骤1、虾仁背部划一刀(这样炒出来的虾仁就会成球状),用厨房纸将虾仁表面的水分吸干加入少许盐拌匀后放置一边备用;2、碗里加入番茄酱,泰式甜辣酱,生抽,米醋,糖,用筷子搅拌均匀备用;3、...
- 18541
- “这道菜是孩子们的最爱。”食材明细主料虾仁(100克)火龙果(半个)苹果(一个)雪梨(一个)葡萄(十几粒)辅料千岛酱(一小袋)沙拉酱(半袋)白糖(一勺)原味(口味)未知(难度)鲜果沙律虾球的做法步骤1、备好食材,为了方便,我买的是小袋子的千岛酱和沙拉酱2、把雪梨,火龙果,苹果去皮用挖球的勺子挖成果球,葡...
- 10674
- 准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:8只土豆:2个面包糠:50辅料盐:2黑胡椒:1白胡椒:1鸡蛋:1个具体步骤1.备齐材料,土豆中等大小2个,约300克左右。2.土豆去皮切块,放入蒸锅或者电饭煲中蒸熟,用筷子轻松扎透即可。3.鲜虾去头去虾腺,在虾的腹部用刀...
- 28573
- 食材明细主料地瓜(3只)辅料鸡蛋(一只)腊肠(3小根)面包糠(少许)牛奶(100G)胡萝卜(半根)洋葱(1/4)配料黑胡椒末(少许)盐(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式可乐球的做法步骤1、地瓜3只,鸡蛋一只,腊肠3小根,面包糠少许,牛奶100G(可不用),胡萝卜半根,洋葱1/4,黑胡椒末少许,盐少许。2、材料切成小...
- 10529
- “方便面在日常生活中不免都会接触到,快捷省事儿偷懒。”食材明细主料鲜虾鱼板面(1袋)面筋球(5个)辅料油菜(1棵)虾球(1个)双色开花肠(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面筋球鲜虾鱼板面的做法步骤1、准备所有食材2、水开先把粉包、菜包和一半的酱包放入水锅稍煮,使汤入味3、放入...
- 30634
- “水果与海鲜的结合,不会导致疾病,反而很健康,况且,这是一道开胃菜哦,吃了它,你就胃口大开啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明细主料鲜荔枝(250克)大虾肉(250克)红辣椒(2个)辅料味精(适量)胡椒粉(适量)精盐(适量)淀粉(适量)绍酒(适量)原味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、把鲜...
- 20282
- “一年一度的六一儿童节即将来临,孩子们的节日,这个节日对于幼时的我们来说可是每年最期待的,现在长大了,看到比自己小的弟弟妹妹们过,好羡慕,因为他们的生活好单纯,好美好,小孩子的世界里很多东西都有生命力,他们会有在童话世界里的感觉,试问为什么KFC这么受孩子们的欢迎呢?因为他...
- 19673
- “这款带点中西结合的沙拉虾球吃起来非常鲜香甜美,是宴席上不可多得的凉菜之一。”食材明细主料凤尾虾仁(适量)沙拉酱(适量)白糖(适量)白醋(适量)橄榄油(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)辅料小西红柿(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)葱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙拉虾球的做法步骤1...
- 26274
- “提起"宫保鸡丁"可以说家喻户晓,许多人都喜欢,也可以说享誉国内外,国外友人喜欢程度不比国人差。在这里就不做"宫保鸡丁"了,就来做道"宫保鲜虾球"吧!”食材明细主料海虾(10只)辅料豆瓣辣酱(1勺半)植物油(适量)葱(适量)鸡蛋清(1个)香醋(2勺)淀粉(2勺)料酒(2勺)清水(3勺)干辣椒(适量)生抽(2勺)...
- 22617