好吃的青椒平菇如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :2个
盐 :适量
蚝油 :1勺
葱 :适量
生抽 :3滴
姜 :适量
主料
平菇 :500青椒 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :1勺
葱 :适量
生抽 :3滴
姜 :适量
具体步骤
1.原料。平菇和青椒。实际青椒用了2个。
2.平菇洗净,撕成条。青椒洗净去蒂。
3.锅里烧开水后,把平菇倒入,煮开后捞出。
4.捞出控水,感觉水多的话,可以用手挤水。
5.青椒切条,葱姜切丝。
6.炒锅加入食用油烧热,爆香葱姜。
7.加入青椒翻炒片刻。
8.然后倒入平菇翻炒。
9.加入叄滴生抽,一勺耗油和适量精盐翻炒。
10.翻炒片刻即可。
平菇要焯水,因为水分太大。
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