垂涎欲滴的芝士焗年糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
蘑菇 :适量
洋葱 :适量
芝士 :适量
培根 :适量
主料
年糕 :适量辅料
黑胡椒粉 :适量蘑菇 :适量
洋葱 :适量
芝士 :适量
培根 :适量
1.把年糕切好(或买一块块的那种年糕)(买条状的年糕的话可以用热水泡一下,直接切有些硬),放入煮沸的水中煮熟。
2.可以趁时间空隙,把辅料切好,我的芝士是片装,所以我最后才把它撕成一条条,平置年糕上。一片片放的话不容易化开,没那么漂亮。
3.接着热锅,下小块黄油,适量,按口味来。
4.然后下辅料,芝士最后放,我还下了淡奶油,不过可以忽略这步。煮完可以烤箱预热,我预热五分钟,200度。
5.烤20分钟,200度,这个看烤箱功率而定,十分钟后就可以看看情况,芝士融化就可以取出,没融化的话可以继续烤。
6.咚咚咚咚~芝士焗年糕新鲜出炉~自己做的总是很有成就感哒~撒点黑胡椒粉,放凉后就可以吃啦。我的材料单一,主要是我嫌麻烦,亲们不嫌麻烦可以放甜椒,香肠之类的,还可以放番茄。对了,我的菜肴里下的是本菇,因为没有蘑菇卖...总而言之,棒棒哒~虽然卖相不是很赞,但是味道不错哟~!
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