美味的江米丸子如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的江米丸子，这是一种非常美味的家常菜。胡萝卜是一种含有丰富的维生素的蔬菜，用来做丸子吃起来口感更佳。江米是一种口感非常软糯的米，这样做出来的丸子非常的香糯可口，而且看起来让人很有食欲。吃起来也非常的健康，老少皆宜。

主料

肉馅 ：适量

辅料

葱 ：适量
味素 ：少许
花椒面 ：少许
江米 ：200
胡萝卜 ：适量
姜 ：少许
盐 ：少许
油 ：少许

具体步骤

1.1、把江米用凉水泡一天，时间越长越黏，不能超过三天

2.2、和肉馅，把胡萝卜，葱，姜切末，放少许油，盐，花椒面，一点点糖提鲜，顺一个方向搅拌，搅上劲儿。

3.3、用匙团一个丸子，在捞出沥干的江米上滚一下，粘满。4、蒸锅上蒸十分钟，就ok