色香味俱全的烤茄子如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大茄子 ：1根

辅料

蒜蓉 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
辣椒末 ：适量
孜然粉 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.茄子洗干净切对半

2.划花刀撒上一些盐

3.抹上一层油

4.入烤箱250度烤十分钟

5.蒜末辣椒粉蚝油生抽料酒孜然粉油鸡精拌匀调汁

6.浇上茄子上在入烤箱烤250度15分钟

7.可以了