云南大理木瓜鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
云南酸木瓜 :2
豆腐 :适量
葱姜 :适量
糟辣椒 :适量
辣椒面 :适量
主料
青鱼 :1云南酸木瓜 :2
辅料
豌豆尖 :适量豆腐 :适量
葱姜 :适量
糟辣椒 :适量
辣椒面 :适量
具体步骤
1. 1.把鱼宰杀洗净后砍成块
2. 2.锅内加水(约2升),冷水下鱼
3. 3.依次加入辣椒面,花椒,云南野生酸木瓜,糟辣椒
4. 4.开锅后小火煮15分钟左右后调味即可出锅。
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