营养丰富的醋溜里脊如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

醋溜里脊是里脊肉做成的美食，这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的，这款里脊肉的口感比较好，所以多吃也是不错的，喜欢吃的人可以经常做了吃，对身体健康也是比较好的一款美食，口感比较酸，所以大家都爱吃，非常不错的美食哟

主料

里脊 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

制作流程：里脊切片（6公分左右）、葱姜切沫、葱姜其余废料放入里脊去腥、加料酒盐味精（去除腥味）。

里脊肉加淀粉和一个鸡蛋，搅拌均匀，挂糊。

锅里放少许油、加热倒入葱姜末，炒出香味、加水、加糖和盐。加热后倒入酱油上色，然后加醋，加热后在勾芡，倒入肉，拌合均匀，捞出沥干摆盘。