麦仁粥如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

麦仁 ：50
大米 ：50

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.麦仁，洗净，事先浸泡3-4小时

2.大米淘好洗好

3.麦仁大米一起入煲，冷水上锅

4.大火煮沸，中途适当搅动一下，以防粘底。再转中小火煮30分钟。

5.最后关心，焖15分钟

6.起锅入碗。带着麦香的粥。

烹饪技巧

麦仁提前浸泡，更容易煮熟透。