健康美食之凉拌皮蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
醋 :适量
香菜 :三棵
青红椒 :各一个
盐 :适量
主料
皮蛋 :2个辅料
油 :适量醋 :适量
香菜 :三棵
青红椒 :各一个
盐 :适量
1.先将香菜,葱切末备用。
2.把皮蛋 ,剥去外壳,在用水慢慢的慢慢的冲洗干净,一个切成四块好放在盘子里。
3.香莱切成断,大蒜剁细,青红尖椒切片,将青红尖椒大蒜一起放入热油中炒香,关火,加入酱油、醋、糖、辣椒油,调匀,淋在皮蛋上即可。。
很简单的一道开胃菜
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