自制油凳子（萝卜丝饼）如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

白萝卜 ：适量
虾 ：适量

辅料

葱 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：适量
泡打粉 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1. 把白萝卜刨丝，盐捏一下，去掉点水份。然后加切碎的虾肉 葱花 盐和鸡精拌起来。

2. 皮的部分就是面粉 水 一点点盐 一点点泡打粉。煎的时候用模子，正常都是用圆的，我没有所以用了方的。先放勺调好的面粉水，再放陷，压压紧再加面粉水盖过陷，煎熟就好了。

烹饪技巧

面粉调的不要太厚，可以偏稀薄点。