简单版芒果玛芬蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
细砂糖 :210公克
全蛋 :260公克
低筋面粉 :285公克
高筋面粉 :40公克
泡打粉 :1/2小匙
小苏打粉 :1/2小匙
盐 :1/2小匙
芒果果泥 :10公克
松子粒 :适量
主料
发酵奶油 :250公克细砂糖 :210公克
全蛋 :260公克
低筋面粉 :285公克
高筋面粉 :40公克
泡打粉 :1/2小匙
小苏打粉 :1/2小匙
盐 :1/2小匙
芒果果泥 :10公克
松子粒 :适量
辅料
1. 将发酵奶油和细砂糖用搅拌器拌匀,加入全蛋液拌匀,再加入过筛后的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉、小苏打粉与盐混合拌匀,最后再加上微波加热溶化之芒果果泥拌匀。
2. 将作法1倒入事先准备好的玛芬杯中,表面撒上松子粒后放入烤箱,以上火200℃╱下火150℃烘烤25~30分钟后,取出放凉即可。
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