可口的干烧味噌豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
小黄瓜 :1/2条
姜末 :1大匙
细味噌 :2大匙
水约 :1/2碗
酱油 :1大匙
糖 :1小匙
主料
板豆腐 :2大块小黄瓜 :1/2条
姜末 :1大匙
细味噌 :2大匙
水约 :1/2碗
酱油 :1大匙
糖 :1小匙
辅料
1. 板豆腐横切成厚片,放入油锅中煎至两面呈金黄色时,起锅沥干油脂;小黄瓜切碎;味噌与1/2碗水拌匀备用。
2. 热油锅,放入姜末、味噌水及酱油、糖拌炒均匀,放入作法1的豆腐以中火烧至汤汁略干时起锅,洒上切碎的小黄瓜即可。
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