家常小馅饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

超级喜欢妈妈做的家常小馅饼，感觉很有妈妈的味道。大学毕业后，去了别个城市上班，有时候特别想念妈妈做的家常小馅饼，去年国庆回家，缠着妈妈教会了我做小馅饼，可能是我没得到妈妈的的手艺真传，做了很多遍都做不出妈妈做的那种味道。下次妈妈不在身边，自己也可以做着吃了。

主料

面粉 ：200
白萝卜 ：50

辅料

食盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
生抽 ：适量
芝麻油 ：适量

具体步骤

肉馅加入葱姜 盐 香油 生抽。

搅拌均匀

.加入剁碎的白萝卜后拌均

面粉加入适量的水揉成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧至10分钟

把面团分成2份

分别擀成长方形的大面片。取一张面片，放在饺子模具上

在面片上的每个小窝里加入适量的馅料。

再盖上令一张面片

用擀面棍压紧

.取下多余的面片。 把生坯从模具上轻轻取下来

蛋卷烤盘预热，两面刷上油，把小馅饼放在烤盘中间

合上烤盘，小火烤制小饼两面金黄即可