黑胡椒金枪鱼刺身如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
蛋黄酱 :适量
日本芥末 :适量
刁草碎 :适量
小番茄 :适量
柠檬 :适量
大番茄 :适量
橄榄油 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
主料
金枪鱼 :适量辅料
黑胡椒碎 :适量蛋黄酱 :适量
日本芥末 :适量
刁草碎 :适量
小番茄 :适量
柠檬 :适量
大番茄 :适量
橄榄油 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
具体步骤
1. 蛋黄酱加入日本芥末和刁草碎,柠檬汁,盐,鸡粉拌匀备用
2. 金枪鱼切成长条型,表面裹满黑胡椒碎后备用
3. 锅内放入少许橄榄油将裹满黑胡椒碎的金枪鱼表面煎至金黄色即可
4. 将煎至金黄色的金枪鱼切片装盘,装饰即可
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