韭菜炒粉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
粉丝 :100g
姜 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
辣椒 :适量
味精 :适量
蒜 :适量
油 :适量
主料
韭菜 :200g粉丝 :100g
辅料
葱 :适量姜 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
辣椒 :适量
味精 :适量
蒜 :适量
油 :适量
1.把粉丝放入温水中浸泡。
2.韭菜切成寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
4.粉丝泡软和后,捞出把粉丝切成段。
5.锅烧热,加油放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入韭菜炒。
7.炒到韭菜半成熟,倒入泡好的粉丝。
8.炒好后,放盐、胡椒粉、味精拌匀,再放入香没拌匀出锅。
炒韭菜时要用大火快速炒。
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