家常菜蚝油排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
排骨 :200
土豆 :100
生抽 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
主料
耗油 :50排骨 :200
土豆 :100
辅料
油 :适量生抽 :适量
鸡粉 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.排骨洗净,用冷水泡去血水,放进高压锅
2.放适量的蚝油 糖 生抽 料酒 鸡粉 姜片 ,不用放水,直接盖锅,上灶煮至开锅5分钟,关火
3.打开高压锅,看看排骨的熟烂程度,放适量的盐
4.将切好的土豆放进锅里,盖锅,开火,煮到开过5分钟,关火,就好了!上桌前放少许香菜末,更好!
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