老爸做的油面筋木耳汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
油面筋 :50
鲫鱼 :1条
滚水 :500ml
盐 :适量
主料
泡发木耳 :20油面筋 :50
鲫鱼 :1条
辅料
油 :适量滚水 :500ml
盐 :适量
1.食材:油面筋、鲫鱼和泡发木耳
2.油面筋和泡发木耳焯烫一遍,待用
3.热油锅,放入择洗干净的鲫鱼,煎至双面金黄
4.倒入滚水
5.盖锅盖,旺火煮20分钟
6.揭盖,捞起鲫鱼
7.放入油面筋和木耳,煮5分钟
8.放入食盐调味
9.熄火盛出
鲫鱼骨刺多,可吃可不吃。
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