(美味可口)萝卜排骨汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
盐 :10
葱 :2根
主料
新鲜排骨 :1200辅料
圆白萝卜 :4个盐 :10
葱 :2根
1.崭好的排骨漂水半小时,漂去血水。
2.开水锅入排骨,敞锅熬煮十分钟,打去浮沫后加生姜、盐、葱头再盖严锅盖,高压锅压二十分钟。
3.圆白萝卜洗净。
4.萝卜切成块,入高压锅,大火三分钟即可。
5.调两个味碟吃萝卜。
6.起锅,放点葱花,即可食用美味的萝卜排骨汤。
没有过水,直接炖的排骨可敞锅煮十分钟打去浮沫,能去腥味,加点醋,促进钙的吸收。
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