#回忆#银鱼炒蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

干银鱼 ：50
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打碎，调匀

2.起油锅，炒蛋花

3.鸡蛋花出锅待用

4.起油锅，爆香葱花

5.将提前浸泡好的银鱼，入锅

6.下盐，五香粉，翻炒几下

7.下鸡蛋花大火翻炒

8.装盘出锅

烹饪技巧

银鱼炒蛋很快，炒炒就行。