家常菜香辣煎豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
料酒 :适量
盐 :适量
油 :多许
辣椒 :3根
大蒜 :4粒
主料
老豆腐 :1块辅料
生抽 :适量料酒 :适量
盐 :适量
油 :多许
辣椒 :3根
大蒜 :4粒
1.冷油入锅,小火或中火慢煎,煎至两面金黄
2.装盘备用
3.大蒜切碎
4.辣椒切丁
5.煎豆腐余油烧热放入辣椒大蒜炒至变色,加入生抽料酒盐少许清水。
6.待锅内沸腾倒入豆腐翻炒均匀
7.装盘完成
小火慢煎
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