美味豆腐鲜虾煲如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
虾 :适量
葱 :适量
蟹味菇 :适量
豆腐味美滑嫩,营养丰富,虾肉爽滑,味鲜肉嫩,两种食材又都含有丰富的钙质,是非常好的补钙营养食品,这道美味豆腐鲜虾煲就是选用豆腐和虾两种食材,搭配葱和蟹味菇等,一起炖煮入味,这里要注意的是,豆腐可以久炖,但虾肉不易久煮,所以可以将虾肉先进行加工,保留住食材的原味后再一起炖煮。
主料
豆腐 :1块辅料
盐 :适量虾 :适量
葱 :适量
蟹味菇 :适量
具体步骤
1.材料有虾,豆腐,蟹味菇,葱
2.蟹味菇去根洗干净备用,豆腐切块,鲜虾去虾线
3.葱切成葱花备用
4.锅中放入少量油倒入葱花爆香
5.倒入准备好的虾翻炒
6.然后再倒入蟹味菇翻炒片刻
7.加入适量水煮
8.煮开后加入准备好的豆腐
9.炖好后加入适量盐
10.最后撒点葱花起锅
11.盛入碗中就可以享用啦
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