美丽的「手工美食」香草韭菜如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.81W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
玫瑰酱菜 :60
韭菜 :100
盐 :1
紫苏 :少许
胡椒粉 :1
香草韭菜是一道色香味俱全的著名美食,也是一道上档次有品味的难得美食,居住在沿海地区的朋友非常有口福。此道菜的主要食材是由韭菜、三文鱼组成,食材有点偏贵难得,不过在很多的餐厅还是可以吃到的。香草韭菜的成品让人一见堪称难得一绝,吃起来更是香喷鲜嫩,细腻绵软,回味无穷!
主料
三文鱼 :100玫瑰酱菜 :60
韭菜 :100
辅料
橄榄油 :适量盐 :1
紫苏 :少许
胡椒粉 :1
具体步骤
1.新鲜的三文鱼切条
2.紫苏切细丝
3.加一点点盐及紫苏在三文鱼中
4.加入橄榄油
5.拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时,让三文鱼入味
6.玫瑰酱菜切丝
7.韭菜开水焯烫10秒钟快速捞出
8.韭菜切段加油和橄榄油拌一下入味
9.把酱菜丝放最下面,然后依次放三文鱼和韭菜,最上面用一点点洋葱丝装饰即可享用
韭菜焯烫时间要短,否则口感就不好了
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/en129q.html