健康的素菜汤如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

蘑菇 ：适量
白萝卜 ：适量
胡萝卜 ：适量
冬笋 ：适量
干粉丝 ：适量
白菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
鲜汤 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

蘑菇、白萝卜、胡萝卜、冬笋分别洗净切成片,用沸水焯一下。

白菜洗净。

干粉丝用热水浸泡15分钟左右。

将材料分别整齐放在汤盆中,撒上精盐,加鲜汤上屉蒸7分钟。

汤锅置火上,放入鲜汤和精盐、胡椒粉。

淋上鸡油,起锅盛入汤盆内即成。