好吃的冬瓜粉条炖豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
粉条 :70
豆腐 :200
盐 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
冬瓜粉条炖豆腐,这是一道很简单的家常大锅菜,就只用冬瓜、粉条豆腐就能做好的一道菜,软糯的粉条加上入口即化的豆腐怎么想都让人很有食欲。而且在夏天食用冬瓜有利于消暑,再加上冬瓜本身具有排水肿的功效,毕竟容易水肿的人可以适量食用。
主料
冬瓜 :250粉条 :70
豆腐 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
葱 :适量
具体步骤
锅里放油,放入花椒葱花炝锅
倒入冬瓜片翻炒
加入一勺生抽调味
放入豆腐块翻炒一下
加盐调味
放入泡好的粉条,加入适量的水,中火炖
10分钟左右,粉条炖烂,豆腐炖透成蜂窝状,就熟了
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