家常三鲜蛋羹如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
剩饺子馅 :100
主料
鸡蛋 :3个剩饺子馅 :100
辅料
香油 :1茶匙具体步骤
1. 鸡蛋加入等量的水,打散。保证水与蛋1:1比例的窍门,就是用半个蛋壳装6次水倒入
2. 蒸盒倒入1茶匙的香油涂匀,把蛋液倒入蒸盒中火蒸7~8分钟。
3. 把肉馅团成圆形。放入微成型的蛋羹中,中火继续蒸5分钟即可。
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