蒜薹肉丝的做法 黄飞红麻辣花生再利用——蒜薹肉丝 蒜薹肉丝怎么做
- 美食做法
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“黄飞红麻辣花生真是好吃呢,就连剩下的辣椒和麻椒都舍不得扔呢,做菜可以利用起来呢……”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜薹肉丝的做法步骤
1、肉洗净,切条;
2、蒜苔洗净,切段控水;
3、将肉条,黄飞红花生剩下的调料,葱段和少许酱油加到一起;
4、用手摔打上劲,腌制十分钟;
5、起油锅,热锅凉油;
6、将腌制好的肉放到锅里翻炒;
7、待肉丝炒熟后盛出
8、直接将蒜苔放入锅中翻炒;
9、我喜欢吃焦香味的蒜苔,就将蒜苔干炒至焦黄后,将肉丝放入锅中继续翻炒
10、加入鸡精,盛出即可享用;
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