营养酸萝卜老鸭汤如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 将切好的鸭块洗净、姜切片；

2. 水烧开，放入鸭子及适量料酒，汆煮3分钟；

3. 将鸭子捞出，洗去浮沫后，放入汤煲中；

4. 将老鸭汤调料倒入汤煲中，加入700ml冷水和姜片；

5. 大火烧开后，小火炖煮1个半小时；

6. 大火煮15分钟即可。