很有食欲的白菜炒年糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
年糕 :250
盐 :适量
蒜 :适量
番茄沙司 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
辣椒酱 :适量
主料
白菜 :500年糕 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
番茄沙司 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
辣椒酱 :适量
具体步骤
2.准备好的辅料。
3.番茄酱和辣椒酱。
4.油锅热后爆香蒜姜,到入白菜。
5.白菜炒的稍软放入年糕,加盐、辣椒酱(少些)和番茄酱(多一点),炒到年糕发软入味,撒上蒜苗或小葱即可。
白菜尽量不用叶,用帮子比较好,番茄酱是主要的辅料,因为这样吃起来酸酸甜甜辣辣的才好吃,一直煮到汤汁收开浓稠为止。
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