营养的冬瓜骨头汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
冬瓜 :1000
盐 :适量
姜 :适量
八角 :适量
味精 :适量
主料
猪骨头 :1000冬瓜 :1000
辅料
料酒 :适量盐 :适量
姜 :适量
八角 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.将猪骨头加入料酒,盐、姜、八角,先煮至8成熟。
2.准备冬瓜。
3.将冬瓜去皮切块。
4.放入热水中焯一下。
5.将焯好的冬瓜放入骨头汤中,冬瓜煮熟即可,适当调味。
冬瓜一定要焯一下,不然要酸的!
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