记忆中的辣椒炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
小青椒 :400
油 :适量
盐 :适量
豆豉 :少许
主料
猪肉 :500小青椒 :400
辅料
生姜 :1块油 :适量
盐 :适量
豆豉 :少许
具体步骤
1.现将肉放入锅中煮至七成熟
2.生姜拍烂放入锅中一块儿煮
3.小青椒切丝(这个应该算丝吧)
4.将煮好的猪肉捞出沥干水,切片
5.锅内放少许油倒入肥肉片翻炒
6.再将瘦肉倒入锅中翻炒
7.豆豉倒入锅中
8.最后倒入青椒翻炒熟透调味即可
这道菜满单调的,加上些豆豉会好吃些
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