香喷喷的豉汁蒸排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:2小时
姜 :适量
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
豉汁 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
主料
纯肋排 :400辅料
葱 :适量姜 :适量
料酒 :适量
油 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
豉汁 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量
1.纯肋排
2.排骨入凉水锅,烧开后去除血沫,捞起待用
3.用盐、葱、姜、料酒将排骨腌制1个小时
4.挑出葱和姜,调入生抽、耗油、白糖、豉汁拌匀,上笼屉大火蒸80分钟即可
腌制1个小时会更入味
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