健康的鸡肉治部煮如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
白果 :20公克
菠菜梗 :30公克
太白粉 :适量
紫苏梅肉 :100㏄
酒 :50㏄
酱油 :25㏄
细砂糖 :15公克
主料
鸡腿肉 :200公克白果 :20公克
菠菜梗 :30公克
太白粉 :适量
紫苏梅肉 :100㏄
酒 :50㏄
酱油 :25㏄
细砂糖 :15公克
辅料
具体步骤
1. 将鸡肉洗净沥干后切小块,沾上薄薄一层太白粉备用。
2. 白果汆烫2分钟至熟,沥干备用;菠菜梗汆烫后泡冷水,待凉后沥干、切小段备用。
3. 锅中加入煮汁材料混匀煮开,将鸡肉一片片放入锅中,煮约3分钟,再放入白果略煮一下便可盛碗,放上菠菜段,淋上锅中剩余的煮汁即可。
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