好吃的红糖桂花糯米藕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
糯米 :适量
糖桂花 : 适量
你们爱吃小吃吗?你们是在外面买还是自己在家做呢?有宝宝的朋友,小编还是建议自己在家做小吃的好,这样健康、卫生。今天小编就给大家推荐一道好吃的红糖桂花糯米藕小吃,做起来简单,味道还不错,特别适合春天吃。有时间可以做给宝宝吃。
主料
藕 :两节糯米 :适量
辅料
红糖 :适量糖桂花 : 适量
具体步骤
1、选粗大的九孔藕,洗净,去皮。
2、糯米一小碗,用清水浸泡两到三个小时。
3、将藕切开成两段,靠近一头的地方切一刀,下刀要慢,防止藕裂开。
4、将糯米灌进藕中,一定要填满。可以用牙签试探,辅助。
5、封口的地方糯米不易太满,将藕用牙签重新合上,一定要固定好。
6、将藕放入奶锅,水漫过藕,加红糖,中小火煮。
7、大概20分钟,藕煮上色,水变少,试试里面的糯米也好了,就可以出锅了。将藕切片装盘,撒上糖桂花。
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