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关于常梅的餐饮百科

家常梅菜肉饼如何做简单又好吃
  • 家常梅菜肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量梅干菜:适量辅料盐:适量糖:适量生粉:适量生油:适量酱油:适量蠔油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.把梅干菜反复清洗后撕成细条再切成碎末。2.五花肉切成肉末或者免冶猪肉也行,与梅菜混好后再加刀。(按个人...
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家常梅菜炒河虾如何做简单又好吃
  • 家常梅菜炒河虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料梅干菜:80鲜河虾:300蒜泥:3小匙辅料料酒:3小匙白糖,味精:各1小匙胡椒粉:2小匙具体步骤1.将河河虾剪掉虾须,虾枪,洗净后放入油锅蚱至金黄。2.锅内留少许油,倒入梅干菜,蒜泥,白糖料酒炒匀。3.再倒入炸好的河虾,放入...
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家常梅菜芋香红烧肉如何做简单又好吃
  • 家常梅菜芋香红烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量芋头:适量梅干菜:适量辅料香葱:适量姜:适量油:适量糖:适量老抽:适量生抽:适量料酒:适量水:适量具体步骤1.梅干菜用冷水浸泡回软,清洗两遍滤除泥沙,捞出挤干切成小段备用。芋头去皮切成菱形块。香葱洗净...
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家常梅菜肉馅如何做简单又好吃
  • 家常梅菜肉馅如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟梅菜肉馅是很下饭的一道菜,同时也可以用来伴着稀饭吃,夏天的时候胃口不好,就可以制作这道家常小菜来跟着稀饭一起吃。梅菜肉馅还可以当做饺子的馅料,还可以做成包子馅料这道小菜非常可口美味,有肉末的香味又有...
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家常梅菜烧肉如何做简单又好吃
  • 家常梅菜烧肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料梅菜:200肉:400辅料盐:适量生抽:适量酱油:适量醋:适量料酒:适量生粉:适量生姜:适量大葱:适量具体步骤1.肉切块加入生抽,酱油,料酒,生粉搅拌腌制一会儿2.梅菜提前浸泡,切成小段3.锅中倒入肥肉煸炒出油,将肥肉盛出4.下入桂...
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家常梅菜扣肉如何做简单又好吃-懒人版
  • 家常梅菜扣肉如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料梅菜:适量猪肉:适量辅料生姜:适量老抽:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.猪肉过水切好备用2.咸的梅菜洗好切碎备用3.切几片生姜备用4.锅里放点油把梅菜炒一下盛出来5.放一点油烧热然后再放一勺白糖烧到变色就可以放...
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家常梅菜蒸排骨如何做简单又好吃
  • 家常梅菜蒸排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料梅菜:25排骨:300辅料油:适量盐:适量具体步骤1.排骨洗干净沥干水分2.梅菜3.梅菜冲洗干净后,泡水10分钟4.梅菜泡水后,冲洗干净,挤干水份切粒,5.加入少许糖和油拌匀6.准备蒜蓉和姜丝7.排骨加入糖、盐、生抽、米...
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家常梅菜炖肉如何做简单又好吃
  • 家常梅菜炖肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:400梅干菜:150大葱蒜头大料桂皮:少许辅料白糖或冰糖:2勺老抽料酒色拉油:适量盐味精:适量具体步骤1.备料2.超市买的小条的五花肉,如果农贸市场能买大块的,最好切成3公分方块,我的比较小。3.凉水放肉,慢慢...
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家常梅菜扣肉如何做简单又好吃
  • 家常梅菜扣肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:一块梅菜:一棵姜:若干八角:2个辅料盐:少许老抽:两勺生抽:一勺老酒:两勺具体步骤1.准备好一棵梅菜,一块五花肉,这一次我买的五花肉不太好,最好是那种长条的,层次分明的五花肉。2.梅干菜切碎3.锅里放水,加入五...
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家常梅菜烧翅根如何做简单又好吃
  • 家常梅菜烧翅根如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟梅菜烧翅根这道菜口感不错而且很独特口感饱满香色可餐,这是上海人最喜欢的菜,鸡翅有不同的鸡翅,做出菜的口味也不同,菜里面含有葡萄糖,蛋白质,矿物质,这些有营养的物质难道还不吸引你吗,快点动手做做尝尝口味吧,做...
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家常梅菜笋干扣肉如何做简单又好吃
  • 家常梅菜笋干扣肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟梅菜笋干扣肉味道鲜美,制作也较为简单,经常出没在人们的餐桌之上。所需要的食材只要为五花肉、干笋尖、惠州梅干菜。五花肉味道鲜美,肥瘦均匀,肉质细嫩。干笋尖营养价值丰富,味道鲜美,口感香脆。惠州梅干菜味道...
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如何做简单又好吃-家常梅菜猫耳朵
  • 如何做简单又好吃-家常梅菜猫耳朵

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常梅菜猫耳朵虽然它的名字听起来有一点特别,其实里面就是一道面食,我个人还是非常喜欢吃的,因为它整体的味道是无香味的,而且比较清淡,里面的梅菜口感也非常的鲜香,很适合用来当做早餐,会让你元气满满一整...
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家常梅干扣肉如何做简单又好吃
  • 家常梅干扣肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:1斤梅干菜:2卷辅料酱油:6大匙米酒:3大匙糖:1大匙盐:少许水:适量具体步骤1.将五花肉入水川烫至表皮熟透,放凉后,切成约1公分厚肉片。2.把肉与所有调味料放入锅中,加水淹过材料,开大火,水开后转小火继续煮20分钟...
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家常梅菜蒸肉如何做简单又好吃
  • 家常梅菜蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:500梅菜:50个辅料盐:10淀粉:50酱油:10ml油:20ml生姜:10白糖:10具体步骤1.准备好牛肉生姜梅菜2.菜提前二十分钟用水浸一下3.牛肉切丝4.梅菜洗净切丝生姜切片5.牛肉片加酱油、白糖、淀粉、油、酒、姜拌匀...
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(简易版) 梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉
  • (简易版) 梅菜扣肉怎么做-梅菜扣肉的做法 【家常菜】梅菜扣肉

  • “很简单,很美味,很家常的一道家常菜!”食材明细主料梅菜(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅菜扣肉的做法步骤1、准备好材料。(梅菜提前泡发好,五花肉也提前淖过水了)2、切好葱,姜,蒜,小辣椒备用。3...
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家常酸梅汤-酸梅汤解渴
  • 家常酸梅汤-酸梅汤解渴

  • 一到夏天,很多小伙伴们都不愿意出门,宅在家里。怕中暑什么的。小编其他的不怎么能帮大家,但是夏日解渴饮品,可是小编的拿手绝活,快带着你们的小伙伴们一起来看看小编为大家推荐的饮品吧。其实,炎炎夏日,很多小伙伴们都钟情于酸梅汤,那么,接下来,就有小编来给大家推荐食谱吧!酸梅汤...
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梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版
  • 梅干菜扣肉 家常版梅干菜扣肉怎么做-家常版梅干菜扣肉的做法 家常版

  • “总觉得梅干菜有着外婆的味道,而梅干菜扣肉许久没吃总会想念.”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(一小碗)盐(适量)酒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)油(少许)糖(一汤匙)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常版梅干菜扣肉的做法步骤1、准备好食材:梅干菜、五花肉原来我的刀工不好,所以...
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扁梅的做法 扁梅▪家常晚餐篇 扁梅怎么做
  • 扁梅的做法 扁梅▪家常晚餐篇 扁梅怎么做

  • “去拿快递,突然想吃梅豆,就顺手买了点儿~冬天的室外是真冷π_π”食材明细主料扁梅豆(适量)火腿(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)海天酱油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁梅的做法步骤1、准备适量扁梅豆,一块火腿,几颗大蒜。2、扁梅豆切斜刀,火腿一...
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杨梅干常温能放多久
  • 杨梅干常温能放多久

  • 保存时间主要看杨梅干表面有没有细砂糖,少量的糖会容易变质,但大量的糖会干扰其他微生物的生长,延长保质期。没有砂糖则能保存3天左右。建议密封放置在冰箱里面,可以放1个多月。自己制作杨梅干时,选杨梅要选颜色有红有黑的,而且杨梅果肉要大、多,这样的新鲜杨梅最适合制作杨梅干...
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梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做
  • 梅菜扣肉的做法 家常版梅菜扣肉 梅菜扣肉怎么做

  • “去年煮了两次梅菜扣肉失败之后,好长时间没再煮过了,一来觉得麻烦,二来又觉得那个肉太肥了,腻到不行,不怎么想吃。这次突发奇想,又心血来潮了,不过吸取前两次的教训,这次不敢马虎,不怕时间长吖~不嫌麻烦呀~终于证实了失败真的是成功的妈妈呀~我当天晚上一口气吃了慢慢两碗饭,原来...
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你了解你常吃的杨梅吗?-杨梅的功效
  • 你了解你常吃的杨梅吗?-杨梅的功效

  • 水果都是大家生活中必不可少的东西。除了常见的苹果,梨,香蕉,小编今天是要给大家介绍一个季节性非常强的水果-杨梅。杨梅是在将近夏季才会出来的,杨梅吃起来很甘甜,而且到了杨梅成熟的季节,全家人一起去杨梅园里一起采摘杨梅也是一种非常能够增进家庭情感的事情。人们爱吃杨梅,...
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常州杨梅几月份成熟
  • 常州杨梅几月份成熟

  • 6月份。杨梅有很高的食用价值,但它容易残留有害物质,所以要清洗干净。清洗杨梅时可以将杨梅泡在盐水中,浸泡20分钟左右,不仅可以清出里面的虫子,而且还能去除有害物质,也可以使用专用的清洗剂。将杨梅浸泡其中,几分钟后,用清水多清洗几遍即可。...
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经常吃梅子长胖吗
  • 经常吃梅子长胖吗

  • 梅子是小编的最爱,经常会买一堆梅子来吃,味道简直好到无法言喻,而且梅子有丰富的营养,但是梅子属于甜食?梅子长胖吗,吃梅子有什么样的注意事项呢,那么今天就来简单了解一下梅子,看吃梅子会不会张胖吧,如果张胖大概很多女生都不吃了,看看是不是真的吧!经常吃梅子长胖吗梅子是一种产于...
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家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法
  • 家常酸梅鸭怎么做-家常酸梅鸭的做法

  • 食材明细主料水鸭(1/4个)蒜头(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1/2个)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸梅酱(适量)酸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材,葱切段,姜切片,蒜头剥皮,胡萝卜切刀块。3、先热少许油,将沥干水的鸭肉放入稍...
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家常梅干菜烧肉图解
  • 家常梅干菜烧肉图解

  • 梅干菜炒五花肉是一道经典的家常硬菜,香而不腻口,梅干菜可以市场上买,有空的话也可以尝试自己制作,比较干净也不会那么咸,如果是自己家做的梅菜干则可以直接用泡梅菜干的水来直接煮肉,可以更好的增加梅菜干的味道不那么油腻,煮上一盆可以吃上好几天~主料梅干菜:120克五花肉:600克...
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