豆豉油蒸古蔺白水鱼咸香可口图解

白水鱼肉质细腻，是我的心头好，加上豆豉油，一股咸咸的味道令人难以忘怀，再配上葱丝，姜丝，绝对比外面馆子的还要好吃。我是个吃鱼的爱好者，所以对于做鱼相关的菜肴还算是经验丰富，只要你按照菜谱做，一定能成功。

主料

白水鱼 ：400克
蒸鱼豉油 ：4勺

辅料

姜丝 ：若干
蒜 ：2瓣
香葱 ：5根
葡萄籽油 ：适量

详细步骤：

第一步

鱼洗净，切葱姜蒜

第二步

鱼的两面都用刀划口子，铺上姜丝

第三步

进烤箱烤8分钟

第四步

鱼蒸好了

第五步

倒入适量油烧热

第六步

把热油淋在鱼身上

第七步

倒入蒸鱼豉油