土豆丝炒松坂肉如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.78W次
准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟
松坂肉(猪颈肉) :100
干辣椒 :34颗
主料
土豆 :12个松坂肉(猪颈肉) :100
辅料
蒜瓣 :2颗干辣椒 :34颗
1. 土豆刨丝,多冲洗几遍,洗去淀粉
2. 松坂肉切丝,不要切太细,以免失去爽脆感
3. 辅料切好:蒜瓣切片,几粒干辣椒,一些些姜丝
4. 锅烧热,倒花生油,将松坂肉丝滑熟盛出。
5. 辅料下锅爆香
6. 加入土豆丝爆炒,加入滴醋、盐或同珍豉油炒匀后起锅。
7. 成品
没有滴醋用香醋也可以,但滴醋更爽甜,如用香醋,建议加糖;同珍豉油炒完全是我个人的恶嗜好,一般放盐就好了。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/89z6e9.html