- 食材明细主料糯米(大碗半碗)饺子皮(25-30张)辅料干香菇(8个左右)木耳(一把)小虾皮(一把)配料老抽(一小勺)生抽(一勺)油(一大勺)盐(适量)糖(适量)麻油(一勺)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇虾皮烧卖的做法步骤1、糯米洗净,糯米、香菇、木耳分别用冷水浸泡一晚。2、糯米捞出沥干水分后放入大...
- 13423
- “其实这种速冻产品不要多吃,但是偶尔的还是没关系,这个品牌的烧卖真的很好吃,但是不做广告就打了马赛克。”食材明细主料烧麦(适量)辅料胡萝卜(半根)配料水(半锅)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇猪肉干蒸烧卖的做法步骤1、把烧麦码好放盘中。2、锅中放入水,烧沸。在底下放上...
- 14356
- 食材明细主料糯米(适量)饺子皮(适量)竹笋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)青豆(适量)玉米(适量)瘦肉(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)饺子皮烧卖的做法步骤1、准备所有材料。(瘦肉是提前剁碎加葱姜末,料酒,酱油,盐腌好的)2、将所有材...
- 22180
- “春天来了,做锅香菇玉米烧卖给家人吃。”食材明细主料糯米(2斤)香菇(6朵)豌豆(适量)玉米粒(适量)油渣(适量)肉末(适量)辅料酱油(10ml)盐(适量)糖(10克)生抽(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇玉米烧卖的做法步骤1、猪肥肉切末煎出油,放肉末炒,少许盐。炒香后放入泡发后切末的...
- 26385
- 食材明细主料糯米(500克)辅料香菇(5个)肉丝(50克)馄饨皮(200克)生姜(1块)葱(3棵)酒(2ml)生抽(5ml)白糖(2克)盐(5克)老抽(2ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米香菇肉烧卖的做法步骤1、把黑米和血糯米洗好,浸泡2小时,我是拿电压力锅直接煮的糯米饭,稍微有点黏,也比较烂,煮好晾凉2、肉丝,葱姜下油...
- 19645
- “飘香四溢,清淡可口!操作简单,营养丰富!”食材明细主料肉末(适量)玉米粒(适量)香菇(适量)糯米(一碗)辅料生抽(2克)盐(2克)料酒(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米香菇肉末烧卖的做法步骤1、香菇清洗干净切成小块备用。2、玉米提前煮熟剥成玉米粒备用。3、肉末准备好备用。用刀炖的...
- 12262
- 食材明细主料面粉(150)澄粉(70)辅料猪肉馅(适量)鲜虾馅(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)配料葱姜末(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)麻油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇鲜虾烧卖的做法步骤1、鲜虾处理干净,只取虾仁剁成虾泥;泡发香菇,洗净后切碎备用2、将剁好的虾肉泥混合...
- 10975
- “我很喜欢吃烧卖呢,经常去外面买来吃,不过外面卖的都只有糯米的,吃着很单调。前几天看到JZWWWWW姐姐做了烧卖,就也想自己做些尝尝。我是根据自己口味做的馅,亲们可以自己搭配哦,个人觉得加点胡萝卜、玉米之类的也不错呢~”食材明细主料糯米(400g)干香菇(35g)干鱿鱼(35g)饺子皮(适量)辅...
- 8759
- “记得当时在百度上无意之间看到了老杨的一篇菜谱,吸引进来的,注册了账号,一直处于观望状态,慢慢的从一个小白,有了自己做美食的方式,与大家分享美食的快乐,似乎每天打开美天是一种生活必需品,仅仅因为美食而相识。今天做的香菇糯米烧卖,真的想吃好久了,自己动手丰衣足食。”食材明...
- 11717
- 食材明细主料糯米(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉香菇烧卖的做法步骤1、糯米洗净炮泡六到8小时、放入电饭锅中成熟2、香菇温水泡发3、将香菇胡萝卜猪肉切成丁备用4、锅烧热后加入肥肉炒出油5、...
- 16061
- 食材明细主料香菇(适量)五花肉(适量)糯米(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香菇肉丁烧卖的做法步骤1、香菇洗净切成小丁2、将糯米用温水浸泡2小时,放蒸锅中蒸半小时至熟待用3、锅中加水烧开,放五花肉焯水洗净捞出,切成小丁,葱切成葱花...
- 5837
- “一直喜吃糯米做的东西,家附近的商场旁边有一家店卖各种主食,糯米烧卖是他家的主打产品,最近因为拆迁,附近的小店都关门了,烧卖店也不例外,实在是想吃,只好自己动手做了,其实附近卖烧卖的店也有别家的,可能因为我第一次买的烧卖就是他家的,所以觉得他家的味道最正宗,今天勤快一次,做...
- 22173
- 食材明细主料梅花肉(适量)香菇(适量)糯米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇肉烧卖的做法步骤1、梅花肉切丁。2、香菇泡发后切丁。3、糯米洗净后浸泡12小时。4、锅中倒入油放入肉丁和香菇丁。5、煸炒后放入老抽和生抽。6、倒入适量清水大火...
- 32256
- “最爱的烧卖来啦~~”食材明细主料鲜虾(60g)五花肉(200)辅料马蹄(50g)饺子皮(6张)韭菜(50g)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾烧卖的做法步骤1、将鲜虾切头去壳,用加入盐糖腌制5分钟备好,韭菜洗净,电锅倒进2量杯水烧开,韭菜先过热水,使韭菜变软备用...
- 7519
- “沉默了有一个星期了,今日开工。。。”食材明细主料糯米饭(1碗)新鲜香菇(40克)肉末(90克)饺子皮(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇肉末糯米烧卖的做法步骤1、食材:糯米饭、新鲜香菇(已清洗切碎)、肉末、饺子皮2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的...
- 29861
- 食材明细主料虾仁(适量)猪肉馅(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料花米(适量)面粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁烧卖的做法步骤1、猪肉馅中入葱姜末,胡椒粉,酱油,盐,香油,色拉油调味,加入蛋清搅拌上劲。2、虾仁切成颗粒状,和玉米粒,豌豆,胡萝卜碎一起加入入味的猪肉馅,馅...
- 9184
- “烧卖好吃,可是不会做皮,那就做个蛋皮的呗!蛋皮烧卖比面皮的更有营养。别管是“烧麦”还是“烧卖”了,总之好看又好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)盐(少许)糖(少许)干淀粉(1/2小勺)清水(1小勺)辅料虾仁(100g)肥猪肉(20个)荸荠(3个)鲜香菇(1大朵)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(1小勺)生抽(2小...
- 23917
- “买来现成的馄饨皮,做好各种馅料,包好上锅,呵呵!标准懒人做法,看看这三鲜烧卖,馄饨皮蒸后,透明筋道,口感很好。”食材明细主料馄饨皮(适量)虾仁(适量)肥瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)姜(适量)葱(适量)配料香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馄饨皮烧卖的做法步骤...
- 29056
- “今天中午回家先把虾皮、香菇洗净后,用烤箱低温烘干晾凉,晚上回来用破壁机研磨,健康美味的香菇虾皮粉完成!真的鲜呀!”食材明细主料虾皮(150克)干香菇(50克)辅料料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇虾皮粉的做法步骤1、超市买回的袋装虾皮,有咸味的2、把虾皮用水加一点...
- 13324
- “上周做的早餐奶香火腿馒头卷已消耗殆尽,一到周末立马动手准备下周的早餐。为了五一美美出阁我正在留指甲,包子是暂时没法儿包了,lg又要求早餐有肉吃,于是我就选了烧卖来做。自己做的馅料咸甜都随自家口味调配,比外面买的要香很多。这次lg也有帮忙擀皮子,表扬一下😊”食材明细...
- 9563
- “烧卖的做法有很多种,总的大概分为两类——加糯米的和不加糯米的。以前跟做过一个小范围的调查,得出结论是北方的大部分放糯米,南方的不放。作为一个土生土长的广东人,相对偏好没有糯米的,但是广东的烧卖也有很多种口味,然而佳子最惦记着的,还是家乡梅州的特色烧卖——笋干香菇...
- 12012
- 食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)肉泥(适量)葱末(适量)姜末(适量)配料盐(适量)香油(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)料酒(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉糜糯米烧卖的做法步骤1、用60度左右的热水和面,将面揉成光滑的面团,然后室温静...
- 16862
- “好久没吃过烧卖了还是以前在外地工作时早餐店里有卖老家这边很少有今天干脆自己做了味道也不错呢。”食材明细主料糯米(适量)香菇(适量)腊肠(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)胡萝卜丁(适量)辅料食用油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香...
- 32136
- “本来早上准备去买肉馅,结果起来晚了,也不想再出去了,最近家里没有用冰箱,吃什么都要买新鲜的,有时候也的确有点不方便。把肉馅换成了虾皮和鸡蛋,做出来也挺好吃”食材明细主料香菇(适量)虾皮(适量)辅料鸡蛋(适量)配料生抽(适量)芝麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇酿虾皮...
- 22520
- “糯米不光可以做粽子、糍粑、珍珠丸子、糯米鸡还可以做烧卖,很正的早餐,吃两个满足一个早上😊”食材明细主料糯米(250g)肉末(150g)香菇(25g)云吞皮(一包)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇猪肉烧卖的做法步骤1、干香菇需要提前泡软,肉末和云吞皮买现成的...
- 24270