![酱汁烤制猪颈肉怎么做-酱汁烤制猪颈肉的做法]( "酱汁烤制猪颈肉怎么做-酱汁烤制猪颈肉的做法")
- 食材明细主料猪颈肉（适量）辅料料酒（适量）蜂蜜（适量）苹果醋（适量）豉油（适量）芝麻油（适量）蕃茄酱（适量）烧烤汁（适量）姜（适量）红糖（适量）泰式酱汁：芫茜（适量）蒜蓉（适量）葱（适量）柠檬汁（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱汁烤制猪颈肉的做法步骤1、先将猪颈肉用腌料腌制一晚。2、放入烤箱...
- 21733
![6大加盟步骤！-脆皮烤肉加盟的步骤是什么]( "6大加盟步骤！-脆皮烤肉加盟的步骤是什么")
- 烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解决了烤肉易烤糊的问题，同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
- 28979
![炸猪颈肉怎么做-炸猪颈肉的做法]( "炸猪颈肉怎么做-炸猪颈肉的做法")
- 食材明细主料猪颈肉（适量）辅料生姜（适量）红葱头（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）玉米淀粉（适量）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗净用叉子轻扎几下。2、生姜切片备用。3、红葱头洗净切块。4、猪颈肉放入姜片，红葱头，加入适量生抽，蚝油，老抽，盐...
- 10892
![烤鱼的做法大全自制详细步骤]( "烤鱼的做法大全自制详细步骤")
- 鱼，属于是一种脂肪含量比较少的食材，可以带给人体诸多的好处。鱼的做法也比较多，清蒸，红烧都算是鱼的做法。现在市面上最为火热的，便是烤鱼，很远就可以闻到烤鱼的香味了，也使众多的人们去品尝。其它我们不只在街上可以吃到香喷喷的烤鱼，也是可以自己在家里面进行制作的。以下小编...
- 24093
![甜酸猪颈肉怎么做-甜酸猪颈肉的做法]( "甜酸猪颈肉怎么做-甜酸猪颈肉的做法")
- “又到李树开花季节了，每隔一年我都把自己院子里的酸李子摘下来做成李子酱存起来做菜用，这个李子酱我做糖醋口味的菜肴直接用李子酱代替醋和番茄酱，还带着果香。”食材明细主料猪颈肉（500g）辅料自制李子酱（2汤匙）姜（数片）调料糖（2汤匙）盐（适量）鸡粉（半茶匙）米酒（1汤匙）喼汁（1汤匙）酸甜（口味）烧...
- 20619
![蒜拌猪颈肉怎么做-蒜拌猪颈肉的做法]( "蒜拌猪颈肉怎么做-蒜拌猪颈肉的做法")
- “猪颈肉，肥瘦刚好。在牛的位置一般都会拿来做雪花牛排。”食材明细主料猪颈肉（数量）蒜头（2个）葱（少许）红辣椒（一个）辅料酱油（少许）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜拌猪颈肉的做法步骤1、准备猪颈肉，葱，蒜。2、猪颈肉入锅加水没过肉。中火煮15分钟，看肉大小，大的可以再煮5分钟，直至肉...
- 11132
![豉汁猪颈肉怎么做-豉汁猪颈肉的做法]( "豉汁猪颈肉怎么做-豉汁猪颈肉的做法")
- 食材明细主料猪颈肉（300g）辅料葱花（适量）调料豉汁酱（60g）油（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉。2、切成长条。3、准备一包豉汁酱。4、把豉汁酱倒入猪肉碗内。5、再加入适量的油和胡椒粉，充分搅拌均匀，静置入味20分钟左右。6、入锅蒸2...
- 5249
![椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法]( "椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法")
- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明细主料黄油（90克）糖粉（60克）鸡蛋（15克）辅料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
- 8465
![酱猪颈骨怎么做-酱猪颈骨的做法]( "酱猪颈骨怎么做-酱猪颈骨的做法")
- “酱猪颈骨是一道特色美食，主要材料为猪颈骨和豆瓣酱。成品后酱香浓郁，香而不腻。”食材明细主料猪颈骨（1000g）豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）茴香（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）十三香（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）...
- 8559
![香煎猪颈肉怎么做-香煎猪颈肉的做法]( "香煎猪颈肉怎么做-香煎猪颈肉的做法")
- “加工肉类食材，以前一般都是用白糖或是冰糖，也很少用蒜，这次这次腌制猪颈肉用了红糖，还用到了蒜，成品出乎意料的好，食客边吃边说，味道很棒，口感很好。”食材明细主料猪颈肉（600g）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）白醋（适量）红糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时...
- 11280
![香烤猪颈肉怎么做-香烤猪颈肉的做法]( "香烤猪颈肉怎么做-香烤猪颈肉的做法")
- “猪颈肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。用奥尔良烤肉料腌制后，电饼铛烤香，鲜嫩味美，制做简单，人人爱哦。食材：猪颈肉400克、烤肉料30克配料：洋葱适量、食用油适量。清水适量。”食材明细主料猪颈...
- 32337
![酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做]( "酱汁烤肉的做法 自制酱汁烤肉 酱汁烤肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料自制酱汁（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱汁烤肉的做法步骤1、猪肉切成薄片先放少许盐局鸡粉腌片刻。2、然后再倒入料酒继续腌约半小时。3、把汁倒掉将腌好的猪肉放入铺了锡纸的烤盘上。4、涂上自制酱汁后放进烤箱，设置220度20分钟。5、烤...
- 19110
![叉烧猪颈肉怎么做-叉烧猪颈肉的做法]( "叉烧猪颈肉怎么做-叉烧猪颈肉的做法")
- 食材明细主料猪颈肉（一块）辅料蒜瓣（5~6粒）酱油（10毫升）蚝油（10毫升）米酒（10毫升）白糖（1勺）鸡精（一丢丢g）蒜香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）叉烧猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净。2、所有调料放一起拌匀。3、放入冰箱冷藏一晚。4、第二天跟汁水一起放入锅中焖10分钟左右。5、成品。...
- 14719
![香脆猪颈肉怎么做-香脆猪颈肉的做法]( "香脆猪颈肉怎么做-香脆猪颈肉的做法")
- “脆脆的猪颈肉,片薄薄地,咬上一口,嗯,很满足。。。”食材明细主料猪颈肉（适量）辅料植物油（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香脆猪颈肉的做法步骤1、买的事速冻的猪颈肉,炸之前2个小时先拿出来解冻。。2、油温4-5成热的时候，下锅。。3、翻炸过2次之后的样子。。4、在案...
- 25268
![照烧猪颈肉怎么做-照烧猪颈肉的做法]( "照烧猪颈肉怎么做-照烧猪颈肉的做法")
- 食材明细主料猪颈肉（300g）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（1勺）料酒（1勺）糖（1勺）胡椒粉（1匙）清水（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）照烧猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉一块，用适量的盐涂抺表面，无需太多盐，后面还要加调料。2、猪颈肉直接入锅煎，不需放油。3、煎至两面变黄，而且煎出...
- 18992
![蜜汁猪颈肉怎么做-蜜汁猪颈肉的做法]( "蜜汁猪颈肉怎么做-蜜汁猪颈肉的做法")
- “猪颈肉也称槽头肉，位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。上周日逛街后在港式餐厅吃饭，点...
- 10905
![泰式烤猪颈肉的做法 泰式烤猪颈肉----家宴作业1 泰式烤猪颈肉怎么做]( "泰式烤猪颈肉的做法 泰式烤猪颈肉----家宴作业1 泰式烤猪颈肉怎么做")
- “为了我4月底要交的家宴作业，这个月的菜式全部以泰式的为主，今天的尝试是泰式猪颈肉。优点：鲜嫩多汁，配上酱汁，我家小朋友吃了80%。缺点：香茅柠檬叶在腌制的时候量不足，成品出炉时味道太淡，缺少泰国特色。”食材明细主料猪颈肉（250克）辅料糖（适量（蘸料））蚝油（3茶匙（腌料））鱼露（适量（蘸料））香茅...
- 22075
![小炒猪颈肉怎么做-小炒猪颈肉的做法]( "小炒猪颈肉怎么做-小炒猪颈肉的做法")
- “【小炒猪颈肉】真心的脆口在冷鲜肉店出现之前，吃肉都是直接去菜市场，那时的肉，最多有肥瘦之分，至于这块肉究竟是哪里的肉，似乎从来没有在意过。现如今这肉是越分越细了，前腿后腿后座里脊，骨头也分大骨排骨脊骨等等，可是我们这儿还没有细到把猪颈肉摘出来买的程度。为了买这块肉...
- 6700
![猪颈肉盖饭怎么做-猪颈肉盖饭的做法]( "猪颈肉盖饭怎么做-猪颈肉盖饭的做法")
- “多有朋友问我怎样做肉类比较嫩，其实吧要嫩可容易了，用淀粉＋蛋白＋一点柠檬汁腌2个钟头，什么肉都可以是嫩的，一般炒菜这法子没问题，可遇到了好些的肉这样处理就丢了不少肉本身的质感和风味，不免有些可惜。所以叻，烹饪好品质的肉时，目标是弹，而不仅仅是嫩。今天这道猪颈肉用的仅仅是...
- 14196
![焦香猪颈肉怎么做-焦香猪颈肉的做法]( "焦香猪颈肉怎么做-焦香猪颈肉的做法")
- “肉肉的诱惑”食材明细主料猪颈肉（500克）辅料蒜蓉（适量）叉烧酱（适量）蜂蜜（适量）蒜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）焦香猪颈肉的做法步骤1、猪颈肉洗干净，用蚝油，少量盐，蒜蓉抹匀腌半小时，再加两匙叉烧酱抹匀，继续腌三个小时。2、撇去蒜蓉，放微波炉用烤肉串档，烤五分钟，肉半熟，取出，用刀界...
- 26047
![家用烤箱烤红薯制作步骤]( "家用烤箱烤红薯制作步骤")
- 红薯大家都吃过吗？红薯是粗粮当中的一种，对我们身体有非常好的效果，可以帮助消化，而且对减肥也有一定的功效。因此我们平时都会买一些红薯来吃，红薯可以煮着吃，可以蒸着吃也可以烧汤吃。今天小编就告诉大家一种吃法叫做烤红薯，平时我们都是在外面吃到的烤红薯，现在我们也可以自己...
- 17312
![烤鸡的腌制步骤和烤法]( "烤鸡的腌制步骤和烤法")
- 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食，什么烤鱼啦，烤肉啦等等，那今天小编就来跟大家一起讨论讨论，在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃，不仅贵而且会不放心卫生，那在家吃就不一样了，花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
- 11933
![烤腐乳汁猪颈肉如何做简单又好吃]( "烤腐乳汁猪颈肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪颈肉：一大块辅料生粉，腐乳汁，酱油，糖，蜂蜜和麦芽糖。：适量具体步骤1.猪颈肉洗净切长条，宽约4到5公分，然后用牙签扎一遍。2.往碗里倒入三汤匙腐乳汁，三汤匙酱油，一大勺白糖，少许生粉和油然后调匀成酱汁。可以先...
- 27424
![烤猪颈肉怎么做-烤猪颈肉的做法]( "烤猪颈肉怎么做-烤猪颈肉的做法")
- “烤猪颈肉中我用了一种平时不常用的材料“柠檬叶”；就为了做这个烤猪颈肉，特地让我妈妈帮忙买一棵可以种的柠檬；我妈买回来后就电话通知我“这柠檬树好得不得了呀，有叶、有花、还有果，你要是不要的话，我有个老同事也喜欢呢，想送给她”，“这么好肯定要啦”......可等我一看到那传...
- 25298
![脆炸猪颈肉怎么做-脆炸猪颈肉的做法]( "脆炸猪颈肉怎么做-脆炸猪颈肉的做法")
- 食材明细主料腌制猪颈肉（适量）辅料油（适量）蒜香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆炸猪颈肉的做法步骤1、腌制猪颈肉一块。2、猪颈肉顺着纹跟切三刀左右别切太深，再用刀尖把猪颈肉扎一扎断其纹路，炸好才不会缩太多。3、中油温入锅中火炸，炸的时间吸干水份才不会溅油4、炸至双面金黄...
- 25141
味味甜
