好看的墨式炒牛肉如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

牛肉片 ：120公克

辅料

盐 ：适量
调味蕃茄酱 ：100公克
墨西哥香辣粉 ：20公克
橄榄油 ：20㏄
中筋面粉 ：15公克
洋葱丝 ：20公克
青椒丝 ：10公克
红蕃茄丝 ：10公克

具体步骤

1. 牛肉片加入墨西哥香辣粉、盐、中筋面粉拌匀备用。

2. 热一锅，放入橄榄油、作法1的牛肉片炒至半熟，取出牛肉片备用。

3. 于作法2锅中放入洋葱丝、青椒丝、红蕃茄丝炒香，再加入调味蕃茄酱煮至沸腾。

4. 加入作法2的牛肉片、盐拌煮入味即可。