美容养颜猪蹄黄豆汤的做法如何做简单又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时20分钟
黄豆 :适量
盐 :适量
姜 :1块
主料
猪蹄 :2只黄豆 :适量
辅料
黄酒 :适量盐 :适量
姜 :1块
具体步骤
猪蹄一份,去骨不去骨都没关系,我觉得有骨头更好,可以补钙,呵呵。猪蹄上如果有毛的话,先把毛处理干净。
黄豆一份,提前一个晚上浸泡,黄豆沥干备用。
猪蹄洗净之后整块放汤锅里,加冷水,几片姜,适量料酒,把水烧开,再小火煮几分钟,煮出血沫
猪蹄捞出,再过清水洗净,然后切小块备用
最后一步就是把猪蹄跟黄豆一起放高压锅里,加少许料酒,水没过猪蹄就可以开火烧了,高压锅上次之后再转小火煲20至30分钟。
关火之后放盐调味就可以了。
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