锅塌豆腐的做法 【鲁菜】锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做 美食做法 关注:1.52W次 “锅塌豆腐的特色:成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.” 食材明细主料肉末 (一份)嬾豆腐 (二块)辅料鸡蛋 (一个)面粉 (适量)生粉 (适量)酱油 (适量)蚝油 (适量)姜末 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)锅塌豆腐的做法步骤1、1、将豆腐切成小块,里面夹上肉末,装盘中2、2、锅里放水煮开3、3、上蒸架,水开后中火蒸15分钟4、4、蒸好的豆腐5、5、将豆腐放进面糊中6、6、再在豆腐上抹一层蛋糊7、7、油烧至五成热8、、把豆腐推入锅中翻煎至浅黄色9、9、翻面断续煎10、10、放入葱,姜丝11、11、倒入清汤,酱油,料酒,味精调成的汁12、12、加盖收干即可13、开吃了 标签: 锅塌豆腐的做法步骤 锅塌豆腐 锅塌豆腐的最正宗做法 鲁菜 豆腐 锅塌豆腐怎么做 【鲁菜】锅塌豆腐 锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐的家常做法 锅塌豆腐怎么做好吃 锅塌 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/86e9wz.html