美味的奶排如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
中筋面粉 :140
主面粉 :60
糖 :49
酵母 :3
蛋白 :30
油 :20
主料
牛奶 :106中筋面粉 :140
辅料
奶粉 :10主面粉 :60
糖 :49
酵母 :3
蛋白 :30
油 :20
1.备好原料
2.揉成面团
3.发酵成型
4.将中种面团加入到主面团当中
5.揉成面团
6.继续发酵
7.将面揉成六条
8.摆上烤盘发酵二次
9.二次发酵抹上蛋液,170度,15-20分钟
10.烤制完毕
上色之后接着盖上锡纸哦。
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